Lemkes Leinöl-Spezial

Herstellung

Der Leinsamen wird aufwendig und nach altem Familienrezept geröstet, um den unverwechselbaren Geschmack zu erzielen. Sein hoher Anteil an Omega-3 und Omega-6 Fettsäuren unterstützt unser Immunsystem.
Die Ausführung und Kontrolle der Pressung wird vom Verfahrenstechnologen/ Müllermeister Lemke persönlich übernommen.
Wir pressen mehrmals die Woche frisch, damit wir Ihnen die bestmögliche Qualität zu bieten können. So entsteht der unverwechselbare und milde Geschmack durch die schonende Erst-, und Kaltpressung, sowie das spezielle Verfahren der Röstung.
Selbstverständlich ist der erntefrische Leinsamen zur Pressung, regional (Spreewald) und wird bei der Anlieferung von unserem Müllermeister auf hochwertige Qualität kontrolliert.
In unserer Leinpresse (Schneckenpresse) wird mit wenig Druck die Saat aufgespalten, damit bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe des Leinsamens erhalten. Die Presse wird ausschließlich für Leinsaat genutzt und enthält keine Spuren von anderen Saaten. Nach jeder Pressung findet eine Geschmackskontrolle statt, um die Qualität zu Überprüfen.

Leinöl: Ein wahres Gesundheitswunder für Körper und Haut

Leinöl ist ein gesundes Öl, das besonders reich an Omega-3-Fettsäuren ist, die entzündungshemmend wirken und das Herz-Kreislauf-System unterstützen. Es hilft, den Blutfettspiegel zu senken, den Blutdruck zu regulieren und das Risiko für Herzinfarkte zu verringern. Zudem enthält Leinöl Antioxidantien wie Vitamin E, die Zellen vor oxidativem Stress schützen und die Hautgesundheit fördern. Durch die hohe Konzentration an essentiellen Fettsäuren stärkt es die Hautbarriere und versorgt die Haut mit Feuchtigkeit. Auch die Verdauung wird unterstützt, da Leinöl leicht abführend wirkt und die Darmflora positiv beeinflusst. Es ist somit ein wahres Gesundheitswunder für Körper und Haut.